ESTRUDER MASA




INGREDIENTES: (Postre)

5 Tazas de harina
2 huevos chicos
1/3 de taza de aceite
1 taza de agua tibia

PREPARACIÓN:

En un tazón se pone en el centro los huevos y el aceite, se mezcla un poco se sigue añadiendo el agua poco a poco siempre mezclando dentro del tazón con la mano en forma envolvente enseguida se añade la harina de a pocos, cuando ya esté sequita la masa se enharina la mesa y se vierte la masa en la misma y se hace una bola con la masa una vez lista se forma como un cilindro para que sea más fácil cortarla, rinde 6 porciones.
Se achata un poco la masa y se deja descansar en una servilleta enharinada por ½ hora.

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